Schokolade ist gut fürs Herz. So einfach und knapp könnte man schlussfolgern, wenn man sich einige Studien der letzten Zeit zu dem Thema ansieht.
Die neueste Meta-Studie von der Universität von Cambridge nahm sich gleich sieben Einzelstudien vor und legte folgende Ergebnisse vor: Das Schlaganfall-Risiko sinkt um sagenhafte 29 %, die Gefahr einer Herzerkrankung gar um 37 % für die Probanden, die regelmäßig Schokolade genießen.
Die Zahlen sind beeindruckend und werfen doch Fragen auf: Wie viel Schokolade haben die Studienteilnehmer täglich gegessen? Kam es wirklich nur wegen der Schokolade zu diesen Ergebnissen oder haben die Teilnehmer auch auf andere Art ihre Herzgesundheit gefördert? Haben sie beispielsweise mehr Sport getrieben?
Die herzschützenden Eigenschaften der Schokolade sollen sich vor allem in den Pflanzenstoffen (Polyphenole) der Kakaobohne befinden, die am ehesten in dunkler Schokolade mit hohen Kakaogehalt erhalten sind. Andererseits: Äpfel enthalten viel mehr Polyphenole als Schokolade, haben aber den Vorteil, insgesamt gesünder zu sein: Weniger Kalorien, praktisch fettfrei, gut für die Zähne. Insgesamt müssen die Ergebnisse also noch durch weitere Studien untermauert werden.
„Auch hier gilt: In Maßen genießen“, so Dr. Feierabend, Kardiologe und Experte für Herz-Kreislaufkrankheiten. Gegen ein Stückchen Schokolade am Tag ist nichts auszusetzen. Die darin enthaltenen Kalorien lassen sich durch einen kurzen Spaziergang wieder ausgleichen. Beides – Schoki wie Spaziergang – tun Ihrem Herzen gut. Auch Diabetiker können sich die dunkle Süßigkeit hin und wieder gönnen, wobei natürlich die Broteinheiten berücksichtigt werden müssen.
Genießen Sie also die Weihnachtszeit: Am besten bestücken Sie Ihren kleinen (!) bunten Teller mit Süßigkeiten aus dunkler Schokolade. Naschen Sie ohne schlechtes Gewissen und sorgen Sie für ausreichend Bewegung. Ihre Taille wird es Ihnen danken – und Ihr Herz auch!